一口气吃5个的芋头虾饼
小提醒
配料
- 荔浦芋头 （500克）
- 鲜虾肉 （50克）
- 胡萝卜碎 （50克）
- 芝士碎 （20克）
- 黄油 （20克）
- 食盐 （少许）
- 玉米淀粉 （少许）
做法步骤
STEP1、1.荔浦芋头蒸熟，压成泥2.芋头泥里放：虾茸、胡萝卜碎、黄油、芝士碎、盐少许3.搅拌均匀，压成一个个圆形饼状，两面抹一点玉米淀粉
STEP2、4.把饼用温油下锅，中火炸至两面金黄。（选用l没有味道的油，尽量不用菜籽油等味道大的油）
STEP3、5.用厨房纸巾拭干表面油（可以省略）
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