好吃的辣鸡肉鸡排
配料
- 鸡肉 （1块）
- 鸡蛋 （1个）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （5克）
- 料酒 （1勺）
- 淀粉 （50勺）
- 黑胡椒 （适量）
- 辣椒粉 （适量）
- 孜然粉 （适量）
做法步骤
STEP1、一块鸡肉切三片加料酒耗油盐粉制制15分钟
STEP2、一个鸡蛋搅拌一块鸡肉两面粘蛋液（用了一次有点辣椒在里面请忽略）
STEP3、淀粉或者面粉继续两面粘粉
STEP4、适量面包糠两面粘
STEP5、适量油（已经炸了一片所以有点渣渣请忽略）
STEP6、小火炸至两面金黄
STEP7、出锅可以撒一些孜然
STEP8、切条忍不住先吃了一块
STEP9、不喜欢辣的宝宝可以不加辣椒粉表面金黄酥脆因为食材新鲜比买的还好吃呢
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