超级简单的蓝莓山药
小提醒
配料
- 铁棍山药 （1斤）
- 牛奶 （20g）
- 白糖/糖粉 （20g）
- 炼乳 （30g）
- 蓝莓酱 （30g）
- 水 （30g）
做法步骤
STEP1、铁棍山药一根，带一次性手套削好，洗干净，切小段，放在蒸锅里蒸15—20分钟，熟了就可以啦
STEP2、出锅，捣成泥，任何工具都，捣成泥，个人觉得这个挺方便的，比破壁机好清洗很多
STEP3、趁热加炼乳，白糖，继续碾成泥，搅拌均匀就好，如果觉得干加点牛奶，如果不干就不用加啦，如果想做造型好看，就把山药泥装入放好裱花嘴的裱花袋中备用
STEP4、蓝莓酱加清水混合均匀
STEP5、然后把山药泥挤在盘子里，再淋上蓝莓混合液就好啦
STEP6、能做三盘呢
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