南瓜馅黑米馒头
配料
- 南瓜 （适量）
- 酵母 （3克）
- 面粉 （220克）
- 白砂糖 （15克）
- 黑米粉 （30克）
- 猪油 （8克）
- 水 （130克）
做法步骤
STEP1、所有食材混合揉匀至光滑
STEP2、发酵两倍大
STEP3、不回缩
STEP4、排气搓长条
STEP5、分成13份
STEP6、包入南瓜馅整形
STEP7、冷水上锅蒸20分钟
STEP8、闷两分钟出锅
STEP9、热气腾腾的，超级美味
STEP10、一出锅干俩
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