无油培根金针菇卷
配料
- 金针菇 （一把）
- 培根 （5片）
- 生抽 （0.5大勺）
- 料酒 （0.5大勺）
- 蚝油 （1大勺）
- 蕃茄酱 （1大勺）
- 糖 （2克）
- 盐 （1克）
- 蒜末 （2瓣）
- 黑胡椒 （适量）
- 牙签 （适量）
做法步骤
STEP1、培根切成适当长短的小段儿，金针菇卷入培根片里用牙签扎住封口，撒上蒜末、黑胡椒备用
STEP2、盐、糖、耗油、蕃茄酱、生抽、料酒调汁儿，培根本身有咸，盐
STEP3、调好的汁儿倒在食材表面儿，大火水开上气儿盖锅盖儿，中火12分钟即可
STEP4、这道美味是不是很简单！
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