STEP1、我是2根白萝卜，去皮切片，再一切4（小的一切二）。处理好的萝卜差不多800克。

STEP2、主锅放入80克冰糖，设置10秒/速度10打成粉。

STEP3、再加入80克生抽，80克醋，喜欢吃辣的可以放根切成几段的米椒）设置5分钟/100度/度。好后，锅壁上的冰糖粉会溶入到调料中，）

STEP4、主锅再加入800克萝卜。

STEP5、萝卜的量还是挺多的。

STEP6、盖上盖子和量杯盖，设置18分钟/70度/小勺反转。等音乐响起，爽脆的糖醋萝卜就做好了。

STEP7、在煮的过程中，萝卜会出很多水，可以将萝卜汤水一起装入密封罐中，冷藏一晚，风味更佳哦，这样也可以吃个几天。