STEP1、所以材料秤重好,备用
STEP2、常温猪油和糖粉,打发至有纹路。
STEP3、加蛋液打发至有纹路
STEP4、所有粉类过筛(干粉搅拌一下混合均匀,花生粉用大筛子过筛,倒入,拌匀
STEP5、倒入核桃仁
STEP6、倒入核桃仁,拌匀成团。同时预热烤箱180
STEP7、将面团分割成20g每个团,压扁,刷蛋液,表面撒芝麻,烘烤
STEP8、风炉16525分钟,平炉18025分钟,供参考
STEP9、5分钟后,开裂还是很均匀的
STEP10、出炉,冷却一碰就碎
桃酥 核桃 猪油 油桃