STEP1、准备好所有材料,椰青是我自己喝的,不是鸡肉饼的材料。
STEP2、土豆削皮切片隔水蒸熟
STEP3、鸡肉剁成泥
STEP4、放少许盐酱油糖胡椒粉调味顺时针搅拌
STEP5、把剩下的材料,洋葱火腿切碎,芝士切成丁,葱可有可无,我为了好看才加的。
STEP6、把蒸熟的土豆压成泥,所有东西加进去搅拌均匀,还要加点面粉,以免混合物太稀煎的时候不成型。
STEP7、平底锅烧热加少许油,手湿水,把土豆鸡肉泥搓成小球,中间放一粒芝士。放平底锅,慢慢压扁。
STEP8、小火慢煎,小心焦。
STEP9、做好了。看起来是不是很有食欲
STEP10、咬一口,很好吃哦
STEP11、看到中间的芝士了没?