STEP1、取250克糯米粉,白砂糖,水。倒一起搅匀,蒸熟。
STEP2、山药去皮切成断蒸熟捣成泥。
STEP3、蒸熟的糯米粉糊糊和熟山药泥搅拌均匀。加入余下的生糯米粉一起揉成光滑的面团。搓成细圆条。
STEP4、切成段。均匀的喷点水。
STEP5、裹上白芝麻。
STEP6、锅中放油烧至5层热,下芝麻条炸。炸的途中用筷子翻动来炸。全程中小火炸。
STEP7、炸至金黄色捞出。
STEP8、凉了后是脆脆的。密封保存,以免受潮。
糯米 山药 芝麻 脆条