一次就成功的山楂糖雪球,酸酸甜甜又开胃!

小提醒

注意全程小小火慢慢熬

配料

  • 山楂 (55克)
  • 白醋 (6克)
  • 白糖 (250克)
  • 水 (250克)
  • 黑芝麻 (5克)

做法步骤

STEP1、将山楂清洗干净,用厨房用纸擦干水分备用

一次就成功的山楂糖雪球,酸酸甜甜又开胃!

STEP2、将白糖、清水倒入锅中,开小火慢慢熬煮

一次就成功的山楂糖雪球,酸酸甜甜又开胃!

STEP3、熬到甜品的泡泡由大变小后,加入黑芝麻和白醋,关火搅拌均匀

一次就成功的山楂糖雪球,酸酸甜甜又开胃!

STEP4、糖水晾半分钟左右,倒入山楂不停的翻炒至冷却,糖霜裹上山楂即可。

一次就成功的山楂糖雪球,酸酸甜甜又开胃!

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