荠菜馄饨
配料
- 荠菜 （500克）
- 香油 （1勺）
- 盐少许 （克）
- 生抽 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 馄饨皮 （50张）
- 腿心肉 （250克）
做法步骤
STEP1、荠菜洗净，过下热水，捞出挤干水份，剁碎。肉碎肉机搅碎后倒入荠菜，加入准备好的所有调料用筷子搅拌均匀，馅就完成了。
STEP2、馄饨皮子买多了，包出来的馄饨不够丰满
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