STEP1、蒜切末
STEP2、姜切丝
STEP3、鸡翅洗净
STEP4、剪剪开两端相连软骨,小心剪开筋膜,去骨
STEP5、加入适量料酒
STEP6、加入5g生抽
STEP7、加入3g老抽
STEP8、倒入姜蒜
STEP9、抓匀腌制20分钟
STEP10、胡萝卜切条(三种保证一样长度)
STEP11、芦笋切段、海鲜菇切去根部(三种保证一样长度)
STEP12、水烧开加一点盐和玉米油,下芦笋焯水30秒
STEP13、30秒后捞出备用
STEP14、下海鲜菇焯水45秒
STEP15、45秒后捞出,过冷水备用
STEP16、三种蔬菜插入腌制好的鸡翅
STEP17、就像这样
STEP18、蒸锅水烧开
STEP19、放上鸡翅中火蒸15分钟即可
STEP20、尽情享用吧!