山药红枣小米粥

小提醒

处理山药时一定要戴上一次性手套,防止山药须痒手!

配料

  • 山药 (半根)
  • 小米 (半碗)
  • 红枣 (5颗)
  • 红糖 (2勺)
  • 枸杞 (15粒)

做法步骤

STEP1、小米提前温水浸泡1小时!

山药红枣小米粥

STEP2、铁棍山药去皮切成小块,红枣清洗干净去核切成小块,胡萝卜切小丁备用!

山药红枣小米粥

STEP3、砂锅中放入清水,倒入泡好的小米煮10分钟撇出浮沫,加入胡萝卜、山药、红枣和红糖再煮15分钟,出锅前放上枸杞即可!

山药红枣小米粥

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