牛肉胡萝卜饺子馅
配料
- 牛肉 （500克）
- 胡萝卜 （1根）
- 香油 （2勺）
- 姜丝 （3片）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 胡椒粉 （适量（不喜欢可以不加））
- 料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、胡萝卜切丝，放盐腌制5分钟，腌制的胡萝卜汁倒掉，下锅焯水捞起放凉备用
STEP2、牛肉剁碎备用（图片还没剁碎哈）
STEP3、胡萝卜，姜丝，牛肉，调料一起搅拌均匀
STEP4、包好，锅里水烧开，蒸15分钟
STEP5、出锅，酱料啥的自由安排
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