三色椒香菇丁

小提醒

花菇比香菇更醇美!

配料

  • 花菇 (15朵)
  • 红椒 (2根)
  • 青椒 (2根)
  • 小黄椒 (4/5根)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (3勺)
  • 蚝油 (3勺)
  • 花椒面 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 米醋 (三五滴)

做法步骤

STEP1、花菇洗后切丁

三色椒香菇丁

STEP2、青红黄椒切圈葱姜蒜切末

三色椒香菇丁

STEP3、3.1/热锅凉油花菇炒软3.2/料酒少许米醋几滴除杂味3.3/加入葱姜蒜末炒香再加少许花椒面3.4/生抽/蚝油/盐把味提3.5/三色椒入锅翻炒3.6/出锅前加少许白胡椒粉

三色椒香菇丁

香菇 香菇丁

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