肉沫茄子
配料
- 茄子 （2个）
- 肉沫 （适量）
- 红辣椒 （1根）
- 葱花 （适量）
- 蒜末 （适量）
- 姜末 （适量）
- 淀粉 （2勺）
- 盐 （1勺）
- 酱油 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 鸡精 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 淀粉 （3勺）
- 饮用水 （以上调料一倍）
做法步骤
STEP1、茄子去皮，切成长条，上锅水开蒸5分钟
STEP2、准备好辅料食材，将食材中调料调和在碗中备用
STEP3、加入少量油，油热加入肉沫翻炒7分熟，加入葱姜蒜炒香，加入茄子，红辣椒
STEP4、加入料汁，翻炒1分钟
STEP5、盛出，备上一碗米饭。
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇