下午甜品—酒酿鸡蛋
小提醒
配料
- 酒酿 （2勺）
- 鸡蛋 （2个）
- 枸杞 （少许）
- 水 （1碗）
做法步骤
STEP1、在碗中打入两个鸡蛋，打之前可以先摇一摇鸡蛋，这样蛋清就不会残留（刚学到的小技巧）
STEP2、将一碗水倒入锅中煮至温热时倒入两个鸡蛋，水沸腾时鸡蛋容易破碎，煮出来会散开
STEP3、加入少许枸杞，两勺酒酿
STEP4、一碗下午甜品—酒酿鸡蛋就做好了
STEP5、蛋黄嫩嫩的，特别好吃
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