家常土豆炒鸡肉
小提醒
配料
- 土豆 （1个）
- 鸡肉 （300克）
- 葱 （1根）
- 盐 （2勺）
- 姜 （6片）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
做法步骤
STEP1、鸡肉过水，就是把鸡肉和凉水放在一起烧开。过程中放一勺料酒和几片姜
STEP2、土豆切块备用
STEP3、先放鸡肉，然后加入料酒生抽老抽盐，再下入土豆，一起翻炒，有多一点不用放水
STEP4、熟了起锅放点葱花
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