家庭版榨菜肉丝

小提醒

1、榨菜,我买的是那种成品的,不是市场卖的那种一个一个的。2、五花肉多炒一会,把肥肉的油超出,吃着不会腻。3、一次吃不了的放冰箱冷藏。

配料

  • 猪肉 (250克)
  • 榨菜 (400克)
  • 酱油 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 香油 (适量)
  • 葱花 (10克)
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (一点点)

做法步骤

STEP1、1、把猪肉切成丝。

家庭版榨菜肉丝

STEP2、2、榨菜我买的现成的。

家庭版榨菜肉丝

STEP3、3、葱切成片。

家庭版榨菜肉丝

STEP4、4、起锅烧油,拿葱炝锅。把猪肉倒进去翻炒。加入酱油,耗油,白糖,一点点的盐。

家庭版榨菜肉丝

STEP5、5、快熟的时候放入榨菜,继续炒一会,出锅前加入香油提香。

家庭版榨菜肉丝

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