糖醋鸡脯
配料
- 淀粉 （2勺）
- 姜 （3片）
- 白糖 （3克）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 白芝麻 （适量）
- 番茄酱 （3勺）
- 盐 （2克）
- 料酒 （3勺）
- 白醋 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡肉洗净
STEP2、切条加入生抽，料酒姜丝腌制一会儿。
STEP3、还有一个鸡蛋和淀粉抓匀
STEP4、炸制金黄捞出备用。
STEP5、锅留底油加入番茄酱糖醋水大火收汁
STEP6、倒入炸好的鸡肉翻炒
STEP7、出锅撒上芝麻
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