黑醋猪脚姜
小提醒
配料
- 猪蹄 （1-2只）
- 姜 （一斤）
- 鸡蛋 （6个）
- 甜醋 （2瓶）
做法步骤
STEP1、先把猪手或猪脚出水
STEP2、之后洗净用少少油和姜炒一分钟即可，这样煲出来会比较香
STEP3、用水煮熟，剥壳，可剥，剥壳2-3天吃完，然煲时间长会很硬，剥壳，洗净直接放下去，就可以放久一点
STEP4、4、姜去皮，可切片可不切，怕辣的可出水
STEP5、添丁甜2瓶，（因得自己吃，所以只放2瓶）如果人多适量加
STEP6、最后把所有食物一起放下去煲一小时左右就OK啦
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