番茄鸡蛋火腿卷
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 西红柿 （半个）
- 盐 （1.5克）
- 面粉 （适量）
- 食用油 （适量）
- 小葱 （2根）
做法步骤
STEP1、番茄半个切丁，料理机打汁
STEP2、小葱切葱花
STEP3、番茄汁，葱花，鸡蛋，盐混均匀
STEP4、加少许清水，加面粉搅拌直稀糊状
STEP5、不粘锅内加少许油，5成热倒入面糊
STEP6、一面煎直焦黄翻面
STEP7、煎至两面焦黄即可
STEP8、火腿肠2根
STEP9、火腿肠放面皮中，包裹，用牙签固定
STEP10、香香的，好吃
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