STEP1、将芸豆切成小段，葱切断，鸡蛋打散备用

STEP2、热油后先将鸡蛋炒好，盛出备用，鸡蛋炒之前可加入少许虾酱。

STEP3、葱花炝锅，加入芸豆翻炒至颜色变绿。

STEP4、加入虾酱继续翻炒，可加入少许热水防止干锅。

STEP5、芸豆差不多熟的时候加入超好的鸡蛋，如果口味较重可以加入少许盐。