汆锅底之酸菜羊肉海蛎子
配料
- 酸菜
- 羊肉片
- 海蛎子
- 葱
- 姜
- 蒜
- 胡椒粉
- 盐
- 料酒
- 虾米
做法步骤
STEP1、准备原料
STEP2、酸菜先每片用片一下
STEP3、再丝儿
STEP4、切好后清水洗两遍
STEP5、虾米用水清洗
STEP6、热锅，倒入油后再放入葱、姜、胡椒粉、料酒，炝锅
STEP7、加入酸菜翻炒
STEP8、加水煮沸后，加入羊肉
STEP9、喜欢粉丝也可以加粉丝哦
STEP10、加入海蛎子
STEP11、煮开后完成！
STEP12、上桌
STEP13、可以配上蒜泥哦
STEP14、不过我还是喜欢火锅蘸料！
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