停不下来的咸蛋黄焗虾仁
小提醒
配料
- 虾仁 （300克）
- 生粉 （适量）
- 盐 （一小勺）
- 熟的咸蛋黄 （2-3个）
- 青红辣椒（装饰用哈也可以别的替代） （少许）
做法步骤
STEP1、虾仁洗净滤干，用少量的盐先腌制几分钟
STEP2、锅里倒入少许的油
STEP3、油热咳以后，虾仁也腌制好了，让所有的虾仁全部在生粉里打个滚全部都裹上生粉
STEP4、等一个个变金黄色的小句号，先过滤出来备用
STEP5、锅里放少许的油把咸蛋黄炒散，炒香
STEP6、倒入炸好的虾仁，翻炒均匀，可以出锅装盘啦
STEP7、加青红辣椒点缀，可以上桌了哈
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