STEP1、手抓饼从圆形修改成方形，再改成长条的形状。烤箱预热210度。

STEP2、放入烤箱烤15分钟后取出，彻底冷却后就可以用了，最好能放入冷冻让它的温度降低。不然奶油非常容易就化了。

STEP3、冷却好的酥皮和奶油水果按照自己喜欢的样子组装起来。小贴士：3层酥皮就是极限了，太高的话容易塌。新手可以用两层酥皮。