酒香青口贝
配料
- 青口贝 （500g）
- 洋葱 （半个）
- 白葡萄酒 （一小碗）
- 橄榄油 （适量）
做法步骤
STEP1、青口贝一盒500g洗净刷一下
STEP2、切半个洋葱两瓣蒜
STEP3、在深口锅里加橄榄油炒香蒜加洋葱继续炒香
STEP4、加盐加白葡萄酒一碗一点黑胡椒放青口贝加水或者高汤几乎没过青口贝盖上盖子炖七八分钟看是不是开口关火捞出来吃
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