豆腐牡蛎香菜羹
配料
- 牡蛎 （一小碗）
- 豆腐 （涓豆腐一块）
- 鸡蛋 （3只）
- 香菜 （一小把）
- 淀粉 （若干）
做法步骤
STEP1、水烧开，放入浓汤宝一块，搅拌均匀
STEP2、涓豆腐切成细丝状放入开水中
STEP3、鸡蛋打散均匀下入开水锅中成蛋花
STEP4、放入牡蛎煮片刻
STEP5、将淀粉加水制成水淀粉，一勺一勺均匀加入汤中，边加边拿调羹搅动。
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