虾米烧萝卜
小提醒
配料
- 白萝卜 （1个（350克））
- 虾米 （30克）
- 葱 （1棵）
- 盐 （适量）
- 白糖 （少许）
做法步骤
STEP1、萝卜削皮，切块；虾米清洗干净后，用水泡软；葱分别切出葱花和葱白
STEP2、乐扣乐扣酷菲偲锅烧热，放少量油，捞起虾米放进去爆香，泡虾米的水留用
STEP3、放进葱白一起爆香
STEP4、倒进白萝卜，倒入泡虾米的水，另外再加没过材料一半的水
STEP5、大火煮开后转中小火，煮20分钟，放盐、白糖（只需少许提味、葱花，大火收至汁将干即可
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