STEP1、【制作椰奶层】将椰奶和牛奶倒入同一个容器中。
STEP2、加入白砂糖到已经混合的牛奶椰奶中,搅拌均匀,放入微波炉中低火加热1分钟。
STEP3、将吉利丁片放入水中浸泡,然后放入冰箱冷藏,或者直接用冷水浸泡。
STEP4、将泡软的吉利丁片加入到加热后的牛奶、椰浆、砂糖混合容器中,泡溶解并搅拌均匀。
STEP5、【制作桂花层】将桂花糖倒入容器中,加入250毫升清水。
STEP6、放入微波炉中,低火加热2分钟。
STEP7、将泡软的吉利丁片加入到加热后的桂花甜品溶液中,溶解并搅拌均匀。
STEP8、【倒模脱模】将奶混合液倒入筛子中,隔出残留的吉利丁片。
STEP9、桂花糖加水和吉利丁片用,用汤勺倒入模具中,放入冰箱中冷藏15分钟。
STEP10、桂花层冷藏完毕后,加入奶层,再冷藏15分钟,全部冷藏完毕后脱模。
STEP11、大功告成