糯米粑粑
小提醒
配料
- 糯米粉 （300克）
- 白糖 （10克（微甜的量））
- 牛奶（或水） （适量）
做法步骤
STEP1、把糯米粉倒入和面盆，慢慢倒入牛奶，筷子搅拌至面粉结块，然后手揉成团，揉一会，使面团无干粉。
STEP2、面粉成团后，分成若干个小面团（千万别压扁，因为会粘住拿不起来）
STEP3、热锅，倒入稍许油，把小面团放入锅内，用勺背压扁
STEP4、小火，煎至粑粑中间鼓起两面金黄。大功告成，趁热吃！
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