百香果迷你奶酪蛋糕

小提醒

1,thickenedcream我译不好中文叫什么,不好意思哦,我用鲜奶油代替做过,也是可以的2,喜欢吃原味的朋友,直接吃也非常美味,喜欢其它口味也可以用其它水果、果酱等,自己灵活发挥3,没有搅拌机的可以将饼干放密封袋里,用擀面杖压碎

配料

  • 消化饼干 (150克)
  • 黄油 (50克)
  • 奶油奶酪 (250克)
  • 细砂糖 (60克)
  • 重奶油thickenedcream (100毫升)
  • 柠檬汁 (20克)
  • 百香果酱汁
  • 百香果 (5个)
  • 细砂糖 (20克)
  • 淀粉 (2小勺)
  • 水 (1大勺20毫升)

做法步骤

STEP1、所需食材比较简单,黄油没放上去。奶油奶酪提前放室温软化,制作时比较容易打顺滑

百香果迷你奶酪蛋糕

STEP2、就饼干掰碎放搅拌机搅碎,放入融化的黄油搅拌均匀

百香果迷你奶酪蛋糕

STEP3、玛芬蛋糕模具放上玛芬蛋糕纸杯,将饼干碎分别放入12个模具里,用勺子压实,放冰箱冷藏一会儿

百香果迷你奶酪蛋糕

STEP4、将软化好的奶油奶酪放入容器里,加入细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀,然后加入鸡蛋继续搅拌均匀,再加入重奶油打至顺滑,注意这期间需要停下来几次,把粘在容器壁上的奶油刮下来混合均匀

百香果迷你奶酪蛋糕

STEP5、把冷藏的饼干底从冰箱取出,将奶酪混合液均匀的放入模具中

百香果迷你奶酪蛋糕

STEP6、170度烤箱,烤20分钟。烤,我们做百香甜品汁,将百香果肉一个小锅中,入糖,小火煮5分钟,用1大勺水将淀粉稀释后加入锅中,让酱汁浓稠,用。烤,这表面会凹下去一点,正我们将百香果酱汁在面,这样可爱又美味迷你小就可以吃了,冰箱冷藏两个小再吃口感更啊

百香果迷你奶酪蛋糕

蛋糕 奶酪 百香果 奶酪蛋糕

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司