STEP1、一定要香芋哦。

STEP2、香芋头切丝

STEP3、腊肠切丁，虾米虾皮适量。

STEP4、粘米粉，玉米淀粉加入温开水，搅拌成细腻的米浆备用。

STEP5、锅中热油，加入腊肠丁、虾皮、虾肉。炒到有香味加入香芋丝。

STEP6、翻拌均匀到半熟状态，加入适量的五香粉，胡椒粉和盐。翻拌均匀，关火。

STEP7、把米浆搅拌均匀后倒入芋头丝里。

STEP8、翻拌均匀，让芋头丝均匀的包裹上米浆。

STEP9、装入平底盘，压紧、压平。（下面垫一张油纸方便脱模。或者刷一层油）

STEP10、锅中水开后。放入锅中，蒸45分钟。用牙签矬一下，不粘了就好了

STEP11、关火，撒上一些芝麻和香葱。出炉。

STEP12、切块

STEP13、小火热锅，加入少量油。放入芋头糕。煎到两面金黄

STEP14、出炉。

STEP15、每口都有腊肠，虾皮。