懒人生酮：椰子粉戚风
配料
- 椰子粉 （30克）
- 泡打粉 （3克）
- 鸡蛋 （4个）
- 淡奶油 （50克）
- 菊粉 （30）
- 柠檬汁 （5滴）
做法步骤
STEP1、蛋清蛋黄分离
STEP2、蛋黄加入淡奶油，加些代糖，椰子粉，泡打粉拌均。
STEP3、蛋清加柠檬汁可以去腥，代糖分两次加入，打至硬性发泡。
STEP4、分将打发的蛋清拌入混合椰子糊，
STEP5、倒入模具，隔水，170度，40分钟
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