萝卜丸子
配料
- 面粉少许 （克）
- 盐少许 （克）
- 鸡蛋 （1个）
- 萝卜 （少许）
做法步骤
STEP1、白萝卜擦丝放少许盐，控水
STEP2、一会就行了，用纱布挤出多余的水份
STEP3、挤过水的萝卜丝，排着剁几
STEP4、姜末
STEP5、大葱切丁
STEP6、放一起加调料调味
STEP7、可以加个鸡蛋
STEP8、十三香，盐味精鸡精耗油香油面粉搅拌
STEP9、放油锅，六七层热就可以下锅了，用虎口挤出用勺子刮掉放入锅内
STEP10、火候可以根据油温和下锅速度调节
STEP11、炸成金黄色控油就可以出锅了
STEP12、美味的油炸素萝卜就做好了，天冷可以做成丸子汤
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