萝卜丝炒豆渣家常快手

小提醒

一定不要大火操作,不然豆渣会更干了,可以适量加水。有不明白的可以评论区提问

配料

  • 萝卜 (1根)
  • 葱 (半根)
  • 香菜 (2根)
  • 豆渣 (200克)
  • 花生油 (20克)
  • 盐 (5克)
  • 水 (可加可不加)

做法步骤

STEP1、首先准备一个大萝卜清洗干净

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STEP2、然后用切丝器都切成丝儿

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STEP3、用把萝卜丝切一下不要太长也不要太短

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STEP4、刚拔的新鲜香菜取一棵清洗干净

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STEP5、切成香菜断备用

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STEP6、准备好豆渣一定要过滤好的不要太湿

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STEP7、锅内放花生油开火准备

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STEP8、油热后下葱末爆锅炒香

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STEP9、接着下萝卜丝继续翻炒一直中火就可以

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STEP10、等萝卜丝儿出水分以后下豆渣翻炒

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STEP11、期间不停的翻炒如果不喜欢吃干的可以在这一步加适量的水这样可以湿一点

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STEP12、看到豆渣微黄以后放香菜盐快速翻炒关火

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STEP13、称出来就可以吃啦!我喜欢吃干一点的

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STEP14、非常下饭食用豆渣能降低血液中胆固醇含量减少糖尿病人对胰岛素的消耗哦

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