狗狗零食-零基础芝士蔬菜小饼

小提醒

1汤底加入搅拌时一定不要多,不能太湿的一点点加入。用的搅拌机不利索,打了好一会儿。反正也不用太细,有点颗粒感口感才好。2汤底真的很鲜香,我给发财喝了好几次,每次一点点。晚上还加了蛋黄当宵夜。3做好以后我放在它平时吃空的零食小罐子里,有干燥剂,但还是担心蔬菜不是很干容易坏,就放冰箱保存啦!

配料

  • 芝士 (半片吧一丢丢点缀)
  • 西兰花 (一小朵)
  • 水鳕鱼 (一块)
  • 红薯 (一小个容易成型)
  • 羊奶粉 (有着就加了)
  • 淀粉 (撒了大概一勺)

做法步骤

STEP1、西兰花切小加水焯水大概五分钟,撩起冲凉水。汤底内加水鳕鱼,再煮十五分钟左右,撩出去皮去骨留肉。熟透比较方便把鱼肉弄下来。水鳕鱼很鲜,本身有一点咸味,可以改善西兰花枯燥的菜味。汤底留着。

狗狗零食-零基础芝士蔬菜小饼

STEP2、红薯上锅蒸二十分钟以上,蒸的软烂。方便后续捏捏捏。

STEP3、西兰花鱼肉剁碎或者搅拌器搅拌,里面加两三勺前面剩下的汤底,方便打碎。熟透的红薯混在一起捏捏捏。注意烫手。加点羊奶粉和淀粉一起捏,增香增稠。红薯本身干了以后会结起来的。所以放心。我是带着一次性手套,否则西兰花都到指甲里去了。

STEP4、馅料做好啦,铺在油纸,点缀一点芝士,狗狗很爱吃芝士哒,比如一条狗的使命。哈哈哈。烘干机70度6小时,然后把它们从油纸拿下来再烘2小时,把底部烘干。

狗狗零食-零基础芝士蔬菜小饼

STEP5、漫长滴等待。今天第一次玩新买的嗅闻垫,哈哈哈

狗狗零食-零基础芝士蔬菜小饼

STEP6、脆脆的香香的,居然成功了!水鳕鱼的鱼鲜味,西兰花的菜香味,红薯的甜糯味,在透着一点芝士和奶粉的奶香,你说好吃不好吃!我自己也吃了好几个,哈哈哈

狗狗零食-零基础芝士蔬菜小饼

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