香菇素鲍鱼
小提醒
配料
- 蚝油 （1勺）
- 香菇 （10朵）
- 老抽 （半勺）
- 葱花 （适量）
- 蒜蓉 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 淀粉 （1勺）
做法步骤
STEP1、香菇去掉根部用剪剪即可注意不要捏碎香菇的边缘
STEP2、清水洗干净
STEP3、用小划出花
STEP4、冷水煮开2分钟以后捞出来备用
STEP5、煮香菇的时间就可以调酱汁啦切葱段蒜蓉放2勺生抽半勺老抽1勺耗油1勺淀粉不要放盐
STEP6、接下来就是起锅烧油倒入蒜蓉
STEP7、倒入香菇煎至两面金黄即可
STEP8、如上图的效果
STEP9、然后倒入调好的酱汁大火收汁撒入葱花即可出锅啦
STEP10、一道美味而又有颜值得素鲍鱼就出来啦
STEP11、最后下一碗高汤面一个人的晚餐很完美
STEP12、朋友说很像鲍鱼哟嘻嘻
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