STEP1、西兰花下开水煮三五分钟,煮熟捞出
STEP2、家里没有粉碎机就老老实实切吧。。。切成碎末,如图!可以再碎一点
STEP3、加个鸡蛋搅匀,如果花椰菜多了的话就多加一个鸡蛋也可以,按个人口味加一点调料,我只加了一点盐和生抽,然后开火烧油,油热下蛋糊,记得不要频繁翻面,等形态固定再翻面即可(第一次做没有拍全图片)
鸡蛋 鸡蛋饼 花椰菜 蛋饼 椰菜