番茄巴沙鱼片

小提醒

虽然这个味道还不错,但还是新鲜的巴沙鱼做出来好吃

配料

  • 冻巴沙鱼片 (500克)
  • 金针菇 (1把)
  • 西红柿 (1个)
  • 番茄酱 (1勺)
  • 盐 (5克)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 辣椒酱 (1勺)
  • 糖 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)

做法步骤

STEP1、准备好材料

番茄巴沙鱼片

STEP2、西红柿去皮切丁,大蒜切碎末,金针菇去根掰开

番茄巴沙鱼片

STEP3、起锅烧油

番茄巴沙鱼片

STEP4、放入食材

番茄巴沙鱼片

STEP5、放入蒜沫炒香

番茄巴沙鱼片

STEP6、放入西红柿炒出红汁

番茄巴沙鱼片

STEP7、翻炒

番茄巴沙鱼片

STEP8、放入番茄酱,辣椒酱,加入糖,盐,蚝油

番茄巴沙鱼片

STEP9、放入水

番茄巴沙鱼片

STEP10、烧开放金针菇

番茄巴沙鱼片

STEP11、金针菇烫熟捞出,垫底

番茄巴沙鱼片

STEP12、放入巴沙鱼片,煮熟

番茄巴沙鱼片

STEP13、放入碗中

番茄巴沙鱼片

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