STEP1、准备好黄番薯、紫番薯、芋头，削皮之后，切薄，上锅蒸软、蒸熟。

STEP2、中火大概蒸了30分钟，自己看火力调节时间。

STEP3、分别放入三个干净的碗，用大勺子碾碎。

STEP4、碾碎后，可以适量加入炼奶。

STEP5、炼奶大概我就加了一点，有点奶香味挺香的。（可加可不加）

STEP6、加入木薯粉，搓成面团。

STEP7、搓成一条条细长的、圆圆的小面团。

STEP8、将芋头切成一小块。

STEP9、将黄番薯切成一小块。

STEP10、将紫薯切成一小块。

STEP11、分别将做好的“三色芋圆”、西米放入锅中煮熟，然后，用筛子过滤，用冷水冲凉备用。

STEP12、将椰浆、牛奶放入奶锅煮开。（不煮开也行，但也要加热下）然后，加进准备好的芋圆和西米当中，稍微搅拌下即可。