STEP1、黄油软化；

STEP2、加糖粉，用黄油盖一盖，防止飞溅！用电动打蛋器，搅打均匀；

STEP3、鸡蛋液，分三次加入；每次都要搅打均匀；最终打发成羽毛状，体积变大，颜色变浅。

STEP4、筛入低粉，用刮翻拌均匀；

STEP5、带手套，捏成团，最终达到“三光”状态；注意：要用按压捏的手法，不是和面的手法。

STEP6、揉好的面团压扁，盖上油纸，用擀面杖擀成厚度3-4-5mm左右的薄片；注意：盖了油纸擀出来的面皮比较光滑。

STEP7、推荐两个好东西

STEP8、用可爱的模具，压成喜欢的形状；

STEP9、烤箱180度预热；温度调至170度，烤10-12分钟，看上况增减时间。

STEP10、饼干颜色是否均匀，取决于擀的厚度是否一致；

STEP11、女儿最爱的冰淇淋；

STEP12、我最喜欢的小星星；

STEP13、好可爱的小衣服；

STEP14、花蝴蝶！