STEP1、山楂洗净去梗，晾干水分。

STEP2、准备白砂糖。

STEP3、烧水加入白砂糖。

STEP4、熬制甜品，待糖完全融化，大泡泡时，加入白醋。(白醋可以促使糖结晶)

STEP5、待泡泡越来越细密，小泡泡时，倒入山楂翻炒。(这一步记得关火后，放置1分钟后再倒山楂，避免山楂烫熟，不完整)

STEP6、这样，山楂裹满全身，就好了。

STEP7、成功了……

STEP8、尝一尝，酸甜可口。可爱的山楂，华丽变身——好吃的糖雪球来了!