糙米油醋汁沙拉

配料

  • 炒熟的糙米 (20g)
  • 芝麻菜 (50g)
  • 双色奶油生菜 (60g)
  • 柴鸡蛋 (1个)
  • 红酒醋 (1勺)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 现磨黑胡椒 (适量)
  • 海盐 (适量)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 番茄 (半颗)

做法步骤

STEP1、柴鸡蛋凉水下锅煮开5分钟后闷2分钟后捞出放入冷水中浸泡

STEP2、把芝麻菜、奶油生菜洗净切成适合吃的大小,番茄切片

STEP3、把橄榄油、红酒醋、黑胡椒、海盐、蜂蜜放入一个可以密封的瓶子里,开始摇晃,充分的将所有调味料混合乳化

STEP4、将鸡蛋剥皮切块放入沙拉中,浇上调味汁、最后撒上熟糙米就做好了

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