芒果布丁
配料
- 芒果 （2个）
- 牛奶 （500g）
- 白砂糖 （20g）
- 青外吉利丁粉 （25g）
做法步骤
STEP1、芒果去皮切丁。
STEP2、牛奶、白砂糖、吉利丁粉混合小火加热融化。
STEP3、把牛奶液体倒进杯子里，冷却后冷藏2小时以上，表面放芒果。
STEP4、另一种做法是先将芒果用料理机打成芒果泥。
STEP5、牛奶、白砂糖、吉利丁粉混合小火加热融化后，和芒果泥一起再用料理机打均匀，做出来的芒果布丁，会更加细腻，冷却后冷藏2小时以上就可以啦！
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