酱油鸡
配料
- 鸡 （只）
- 姜 （片）
- 酱油 （勺）
- 水 （克）
- 糖 （克）
做法步骤
STEP1、一只鸡，不要太肥太大的
STEP2、对半开，洗净沥干水分铺到不粘锅里，内脏也一起放进去
STEP3、放原粒蒜头，葱结，姜片
STEP4、放酱油水1:1，少许老抽、鸡粉、冰糖，
STEP5、煮开了调成中小火盖盖子焖15分钟
STEP6、15分钟以后翻面盖盖子再焖10分钟
STEP7、基本上色就差不多好了，可以翻面再焖5分钟
STEP8、捞起砍件，基本一周吃一次，因为很喜欢吃鸡。下回出了巨好吃的焖鸡食谱！等我哟！
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