STEP1、熟黑芝麻50g
STEP2、面粉150g
STEP3、安琪酵母3g
STEP4、料理机把黑芝麻打碎
STEP5、把黑芝麻和面粉搅和在一起
STEP6、加入酵母,继续搅和
STEP7、分次加入牛奶,我放的是配方奶
STEP8、放在一个大容器里,发酵至两倍大,我是大概15度的天气,发酵了3个半小时
STEP9、取出来,排气,揉揉它
STEP10、切成小块块
STEP11、上锅蒸25分钟,成功
STEP12、成品写真
馒头 芝麻 黑芝麻 小馒头 麻小