宝宝辅食——南瓜红枣发糕
小提醒
配料
- 小南瓜 （半个）
- 红枣 （6-8颗）
- 鸡蛋 （1个）
- 酵母 （2克）
做法步骤
STEP1、南瓜去皮切块上锅蒸熟
STEP2、南瓜用勺子压成糊状，放入鸡蛋、酵母拌匀(鸡蛋过敏的宝宝可不放)
STEP3、加入适量的面粉，拌匀，不能有干粉(尽量拌干点好成型。然后装入干净的模具(记得刷油哦，盖上保鲜膜放温暖处醒发至2倍大
STEP4、醒发好的面团上面摆上泡好去核的红枣，水上锅蒸30分钟，蒸熟闷5分钟(防止塌陷)
STEP5、稍微凉点，脱模切块，热乎乎香喷喷的蒸糕就做好了
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