STEP1、把倒入阿胶片，泡48小时到72小时，使香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等。是医上很重要的辅料或“引子。泡、烧煮、蒸炙一些草或调制丸及各种。含有丰富氨基酸，可以舒筋活血、养颜抗衰老。

STEP2、准备好所有材料

STEP3、剥好的核桃放入烤箱中，上下火140度烤十分钟，烤过的核桃吃起来香

STEP4、莲子粉少量分多次加入泡阿胶片的黄酒，加到浓稠就行

STEP5、模具底下铺一层玫瑰花

STEP6、开始中小火熬阿胶，熬到阿胶融化为止

STEP7、等阿胶完全融化了，改用大火，让它沸腾一分钟，这样出来的口感更好

STEP8、然后改为中小火，加入冰糖，继续熬

STEP9、熬到拨动铲子，可以清澈见锅底，加入调好的莲子粉

STEP10、加入调好的莲子粉过程，然后继续中小火熬制

STEP11、熬到这样挂小旗，就可以关火加入枸杞了

STEP12、枸杞拌匀，加入红枣搅拌均匀

STEP13、红枣拌匀，加入核桃，搅拌均匀

STEP14、核桃拌匀，加入黑芝麻，搅拌均匀

STEP15、搅拌均匀的阿胶糕

STEP16、把未成型阿胶糕舀出放模具的一半，先铺匀四个角，要压实了，有多大力用多大力

STEP17、然后再装入剩下的另一半未成型阿胶糕，继续先铺匀四个角，先压四个角整形，一定要压结实了，不然会有空洞，图为已经拉丝过，因为忘记拍视频，只能重新盖上油纸再拍一次拉丝，没那么明显，福牌阿胶拉丝特别漂亮，下次做的时候再上传拉丝视频

STEP18、整形好后，在阿胶糕表面铺一层玫瑰花然后再用油纸盖上用力压一遍，让玫瑰牢牢的粘在阿胶糕上，然后倒扣凉一晚，或放冰箱冷藏一晚

STEP19、最后先切条，再切片

STEP20、切好的阿胶糕立马用密封袋装好

STEP21、阿胶糕称好一斤装入铁盒，里面放上自己定制的温馨提示卡，完美结束