STEP1、大红枣12颗

STEP2、用剪剪去核

STEP3、水红枣红糖，一起丢到破壁机里打成糊糊，非常细腻。如果没有破壁机，普通的果汁机也可以只是稍微粗糙一些而已。

STEP4、酵母用点点温水化开，温水！温水！温水！重要的事情说3遍，不能太烫哦，要不然酵母活性没了面就发不了了

STEP5、当然如果你偷懒，也不是不可以，直接把酵母嚯嚯到面粉里搅拌均匀。然后把打好的红枣红糖糊糊倒入面粉。

STEP6、搅拌成上面视频中这样的面糊状。

STEP7、稍微静止5分钟左右！！！

STEP8、找个有点深度的盘子，或者大点的碗都可以（这张我是铺了料理纸放置沾盘子，你也可以像下图一样在盘子里抹点油防沾）

STEP9、抹一层油！！！

STEP10、倒入面糊糊左右摇晃几下让面糊流淌开。

STEP11、蒸里加水，将盘子放入蒸笼，开火加热水，大约开火1分钟，感觉有点点烫手了，关火，让面糊进行发酵，大约1小时左右，面糊会发酵到两倍大，仔细看会看到里面有很多小气泡，这个时候可以在面糊上放入葡萄干，蔓越莓，等等你想放的各类坚果果脯都可以。然后开火蒸，水开上汽后蒸30分钟，焖5分钟。

STEP12、蒸好了，刚蒸好会有点黏黏的不容易切，可以稍微凉凉下，如果你不介意也可以直接来吃

STEP13、看，我这是热着切的，边缘不整齐，但不影响口感